Transformer une interview de franchisé en outil de recrutement

Une interview peut donner à voir ce qu’une présentation de marque ne montre pas : les décisions, les apprentissages et l’organisation quotidienne d’un franchisé. Elle perd cet intérêt si toutes les réponses sont remplacées par un discours promotionnel.

Planet Hollywood : de 87 établissements à 3 restaurants

déclin Planet Hollywood

Planet Hollywood : de 87 établissements à trois restaurants, les raisons d’une chute spectaculaire Des stars mondiales, des inaugurations suivies par les médias, des accessoires de cinéma exposés dans les restaurants et un nom connu bien au-delà de ses établissements : Planet Hollywood semblait réunir tous les ingrédients d’une réussite internationale. Pourtant, le réseau qui […]

Rainforest Cafe : pourquoi le réseau a perdu la moitié de ses restaurants ?

Rainforest Cafe fermeture

Rainforest Cafe : de 45 restaurants à environ 22, que s’est-il passé ? Rainforest Cafe a marqué la restauration à thème avec sa jungle immersive. Pourquoi son réseau mondial est-il passé d’environ 45 à 22 restaurants ? Analyse de son développement, de son recul et de la fermeture annoncée à Disney Village. Entrer chez Rainforest […]

TGI Fridays : histoire, franchise et déclin d’une enseigne culte

histoire de TGI Fridays

🎬 TRILOGIE : DE LA RÉUSSITE À LA CHUTE Épisode 1/3 | TGI Fridays, le restaurant qui a fait du vendredi un business TGI Fridays : comment un bar new-yorkais est devenu une franchise mondiale avant de perdre du terrain Expression clé principale : histoire de TGI Fridays Méta-description : De son premier bar à […]